Dzelteno zirņu biezputra multivāres katlā

Grupa: Dārzeņi

Sastāvdaļas:
400 g dzelteno zirņu (jau izmērcēti 8–12 h)
1–1,2 l ūdens
1 tējk sāls (pielāgo beigās)
1 lauru lapa (pēc izvēles)
½ tējk ķimenes (ļoti iesaku – gremošanai)

Pagatavošana:
Zirņus kārtīgi noskalo pēc mērcēšanas.
Liec katlā zirņus + ūdeni + lauru lapu + ķimenes.
Izvēlies režīmu:
Soup / Zupa → 90 min
vai Stew / Sautēšana → 80–90 min
Pēc signāla izņem lauru lapu.
Sāli pievieno beigās.
Ja gribi biezāku – samaisi vai nedaudz sablendē.
Atstāj 10–15 min “Warm”, putra kļūs vēl krēmīgāka.

Piezīmes:
Konsistences regulēšana
Par šķidru → vēl 10–15 min bez vāka
Par biezu → pielej karstu ūdeni, samaisi