SĀĻĀS KŪKAS PAMATS AR KARTUPEĻIEM UN KABACi

Grupa: Sāļās kūkas

Sastāvdaļas:
(30 cm formai):
500 g rīvētu kartupeļu (nospiesti no šķidruma);
300 g rīvēta kabacīša (arī nospiests);
1 ola;
1–2 ēdk miltu (vai auzu miltu);
šķipsniņa sāls un pipari;
pēc izvēles: ķiploks, kaltēti garšaugi.

Pagatavošana:
Rīvētos kartupeļus un kabaci labi nospiež caur sietu vai audumu.

Sajauc ar olu, miltiem, sāli, garšvielām.

Ieklāj cepamformā, veidojot pamatni ar maliņām (~1 cm).

Cep 200 °C ~20–25 min, līdz apbrūnē.

Lej virsū pildījumu un turpini cept pēc receptes.

Piezīmes: