SĀĻĀ KŪKA AR IZSMALCINĀTU PILDĪJUMU

Grupa: Sāļās kūkas

Sastāvdaļas:
200 g biezpiena vai ricotta

100 ml saldā krējuma vai bezpiedevu jogurta

3 olas

150 g siera (piemēram, feta + mozzarella)

150 g kūpinātas vistas, šķiņķa vai vārītu garnelīšu

100 g spinātu, brokoļu vai kabača

1 sīpols vai puravs, apcepts

½ paprikas, kubiņos

garšvielas: sāls, pipari, muskatrieksts, kaltēti tomāti

svaigi zaļumi: pētersīļi, dilles, baziliks

Pagatavošana:
Sajauc biezpienu, krējumu, olas un garšvielas.

Iemaisi sieru un dārzeņus/gaļu/zaļumus.

Lej pildījumu uz apceptās pamatnes.

Cepšana:

Cep 180 °C ~35–40 min, līdz pildījums stingrs un virspuse zeltaina.

Piezīmes:
Pamatne citā receptē.