Jogurta maize

Grupa: Maizes mašīna

Sastāvdaļas:
150 g jogurta (istabas temperatūrā)
120 ml silta ūdens vai piena
2 ēdk. eļļas (olīveļļa vai cita)
1,5 tējk. sāls
1–2 ēdk. cukura vai medus
500 g kviešu miltu
1,5 tējk. sausā rauga

Pagatavošana:
1️⃣ Sagatavošana:
Jogurtu un ūdeni (pienu) nedaudz uzsildi – lai nav auksti (ap 25–30 °C).
2️⃣ Iekraušana:
Maizes mašīnas traukā vispirms liec šķidrumus un eļļu, tad sāli, cukuru, virsū miltus.
Beigās uz miltu kaudzes uzber raugu (lai nesaskaras ar šķidrumu pirms laika).
3️⃣ Programma:
Izvēlies pamata baltmaizes programmu (parasti ~3–3,5 h), mīklas mīcīšanu + pacelšanos + cepšanu.
Garozas krāsa – pēc izvēles (vidēja vai tumšāka).

Piezīmes: