Ievārījuma maize maizes mašīnā (750 g klaips)
Grupa: Maizes mašīna
Sastāvdaļas:
Kviešu milti – 300 g
Auzu milti (vai klijas) – 100 g
Ievārījums – 2–3 ēdk. (piemēram, plūmju, dzērveņu, zemeņu)
Ola – 1 gab.
Šķidrums – 200 ml kefīra vai gaišā alus
Sausais raugs – 1 tējk.
Sāls – ½ tējk.
(Pēc izvēles – šķipsna kanēļa vai rīvēta citrona miziņa)
Pagatavošana:
Ievieto sastāvdaļas maizes mašīnā šādā secībā:
👉 šķidrums → ola → ievārījums → milti → sāls → raugs pa virsu
Izvēlies programmu:
“Ātrā maize”, “Kūka” vai “Salda maize”
Vidējs vai gaišs garozas režīms, cepšanas laiks ap 2–2,5 h (atkarībā no modeļa).
Piezīmes: