Siera kēksiņi (250 g siera)

Grupa: Sāļās kūkas

Sastāvdaļas:
(12 gab.):
250 g rīvēta siera (piem., mozzarella + cietais siers)
200 g miltu
2 olas
150 ml kefīra (vai jogurta)
50 ml eļļas
1 tējk. cepamā pulvera
šķipsniņa sāls, pipari
zaļumi (pēc izvēles)

Pagatavošana:
Uzkarsē krāsni līdz 180 °C.
Bļodā sajauc olas ar kefīru un eļļu.
Pievieno miltus ar cepamo pulveri, sāli un piparus.
Iemaisa sieru un zaļumus.
Lej mīklu kēksiņu formās.
Cep 20–25 minūtes līdz zeltainai krāsai.

Piezīmes: