Mannas–jogurta–banānu sacepums ar kaņepju kodoliem un magonēm

Sastāvdaļas:
200 g jogurta,
300 ml piena (vai puse ūdens),
4 ēdk. mannas,
1 liels nogatavojies banāns,
2 ēdk. cukura vai medus,
1 ola,
2 ēdk. kaņepju kodolu,
1 ēdk. magoņu sēklu,
½ tējk. vaniļas cukura,
Šķipsniņa sāls

Pagatavošana:
1️⃣ Mannas masa: Katliņā uzkarsē pienu ar šķipsniņu sāls un cukuru. Maisot ieber mannu, pavāri ~3–4 minūtes, līdz sabiezē. Noņem no plīts, nedaudz atdzesē (~5–10 min).

2️⃣ Banāna sagatavošana: Banānu saspaidi biezenī vai sablendē.
3️⃣ Jogurta un olu pievienošana: Olas viegli sakul. Mannas masai pievieno sakulto olu, jogurtu un banānu biezeni. Iemaisi vaniļas cukuru.
4️⃣ Sēklu pievienošana: Iemaisi kaņepju kodolus un magoņu sēklas. Rūpīgi samaisi, lai masa vienmērīga.
5️⃣ Cepšana: Lej masu cepamformā (vai nelielos keramikas trauciņos).
Cep 170 °C ~25–30 minūtes, līdz virsa kļūst zeltaina un masa stingra.

Piezīmes:
✅ Silts – mīksts un aromātisks
✅ Auksts – stingrāks, labi garšo nākamajā dienā
✅ Var pārkaisīt ar kanēli vai pilināt medu virsū